現代生活節奏快速，人們對食物的保存要求越來越高。作為一種廣泛應用於食品保鮮領域的技術，真空包裝在食品行業中發揮了重要的作用。而真空包裝機作為實現真空包裝的關鍵設備，不僅提供了高效便捷的操作方式，還能確保食品的鮮度與品質。
真空包裝機通過抽取包裝容器中的氧氣，形成真空環境，有效地延緩了食品的氧化速度。在真空環境下，食品中的微生物、酵素和化學反應的速度都會下降，從而大幅度延長了食品的保質期。例如，生鮮肉類經過真空包裝後，可以在保持滋味的同時，能夠延長保存時間，做到新鮮與衛生兼備。同時，真空包裝還可以防止食品變質、不易受到外界的污染，確保食品的品質。
真空包裝機的操作非常簡單方便，只需將食品放入專用的真空袋中，將袋口放入包裝機，按下開始鍵即可完成真空包裝的過程。傳統的食品保存方式可能需要多次操作，而真空包裝機則能夠一次性完成，節省了時間和人力成本。而且，真空包裝機還具有自動控制功能，可以根據不同的食品特性進行設定，確保包裝效果的一致性。此外，真空包裝機還可以根據需要進行包裝的真空度調整，以達到更好的保鮮效果。
隨著科技的發展，現代真空包裝機還具有一些智能化的特點。例如，一些高端真空包裝機可以通過連接電腦或智能手機，實現遠程控制和監測。這不僅提供了更多的便利性，還能夠對包裝過程進行實時監控，保證操作的安全性和可靠性。此外，一些真空包裝機還可通過配套的腐蝕防護技術，確保機身的耐用性和持久性。
總之，真空包裝機作為實現真空包裝的關鍵設備，通過其高效便捷的操作方式，能夠保護食品的鮮度和品質。隨著科技的進步，現代真空包裝機還具有智能化的特點，提供了更多的便利性和可靠性。在未來，我們可以預見真空包裝機將繼續發展，更好地適應人們對食品保存需求的不斷提高。
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王明鉅建議「室廬燃氣用具節能產品津貼措施」 增添汰換年限及回收機制
記者黃俊育 / 新北報導
桃園市副市長王明鉅（7）日出席行政院院會，於會中針對經濟部「室廬燃氣用具節能產品津貼辦法」提出建議，他認為應增添老舊瓦斯爐、熱水器等之汰換年限前提及收受接管機制，因現行方案僅就新購節能產品提供津貼，若要告竣節能減碳及居家利用平安目的，汰舊換新現有的老舊瓦斯熱水器、瓦斯爐等燃氣器具也是一大重點。
王明鉅提到，一般利用老舊瓦斯爐、熱水器的家戶，大多是因為經濟考量而久未改換，只供給采辦新機的津貼誘因不高，反而可能鼓勵有預算的消費者，多買新機，或年限未到就換新機，還能拿津貼。是以，若能增加津貼的汰換舊機年限前提，明白規定多少年以上的老舊機種可取得津貼，並增添回收機禮服務，更能幫助到有需要的家戶，達到節能減碳及提拔居家使用平安之目的。
王明鉅指出，今朝瓦斯熱水器、瓦斯爐的老舊比例約占3成，總台數約401.2萬台，經濟部鞭策「室第燃氣器具節能產品津貼辦法」，勉勵民眾購置能源效力高的產品，明（103）年1/1至4/30，民眾購置能源效率1、二級之瓦斯爐或瓦斯熱水器，每台最高津貼新台幣3000元。但是，本辦法未限定津貼對象，亦無舊換新的回收機制，現實履行時，將沒法區分是真實的汰舊換新或以新換新，相幹效益也沒法評估。
本篇文章引用自此: https://n.yam.com/Article/20231207820251
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