中華民國教授學會的學術研究項目申報與審批流程指引

標題：真空包裝機：提高食品保存技術的關鍵

正文：

真空包裝機是現代食品業中不可或缺的關鍵設備之一。它通過抽出包裝袋中的空氣，營造真空環境，有效延長食品的保存時間，同時保持食品的新鮮度和品質。以下是談論真空包裝機的重要性及應用價值。

首先，真空包裝機的最主要用途是延長食品的保存時間。在真空環境中，食品成分中的氧氣被大幅減少，這使得微生物活性降低，從而減慢了食品腐敗的速度。因此，經過真空包裝的食品可以在保鮮期間內保持品質和口感，延長食品的保存時間。

其次，真空包裝機還可以保護食品的新鮮度和營養價值。真空包裝阻斷了空氣的接觸，避免了食物受到氧化和細菌的污染。無空氣存在的狀態下，食品中的維生素和其他微量元素可以得到更好的保留。這樣，人們可以享受到營養豐富且新鮮的食品。

此外，真空包裝機對食品的外觀也有良好的效果。真空包裝使食品保持鮮豔的外觀，不容易失色、變形或受損。這對於那些將外觀視為產品質量重要指標的食品生產商來說尤為重要。

最後，真空包裝機不僅適用於食品業，還可以廣泛應用於其他領域。例如，醫藥業可以使用真空包裝機來保護藥品的安全性和有效性；電子產品業可以利用真空包裝機來防止產品受到潮濕和氧化的影響。

總結來說，真空包裝機在現代生產中發揮了重要的作用。它提高了食品的保存技術，延長了食品的保鮮期，同時保護了食品的品質和營養價值。真空包裝機的應用不僅局限於食品領域，還適用於其他各個行業。未來，隨著科技的發展和創新，真空包裝機有望繼續發揮更多重要作用，為不同領域的生產業提供更優質的產品與服務。

黃偉晉日前主持「超等巨星紅白藝能大賞」時，對韓國女團LE SSERAFIM一句話講錯，遭到網友痛批，黃偉晉隨後發文報歉，不過網友點名莎莎是害黃偉晉遭到各人誤解的戰犯，因此很多網友湧入她的社群留言開譙，主持群之一的Lulu在莎莎IG留言力挺，以後黃偉晉也來留言揭莎莎暗裏暖心的一面。

黃偉晉流露這次在準備紅白的過程當中，每個主持人都給他出格多的接濟，彩排累的時候，莎莎拿糖果給他吃，正式錄製時，莎莎還救了他，因為有一大段他漏掉掉，所以看到莎莎也隨著被評論，令他特別很是難熬痛苦，在産生爭議那一晚竣事後，在主持人的群組中，每個人都在撫慰、關心他，「只有我知道，他們每位都是大好人」。

黃偉晉最後更呼籲「進展人人可以理性思慮跟談話，不要再讓此次的事件有多的受害者了，我只知道他們每一位對我而言，都是很棒的人，我極度感激他們，也很高興跟大師合作」還強調「台上沒有任何人有歹意的，真的」。

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